kookboek Sobremesa Sergio Herman Ibiza HOLASPAIN.nl

BOOKS | Ibiza op tafel!

Ben jij ook van team ‘urenlang (na)tafelen’, sobremesa, zoals de Spanjaarden zeggen, dan heeft HOLASPAIN dé tip voor jou. En ben je ook nog eens dol op Ibiza, dan is dit helemaal een musthave!

.

Sterrenchef Sergio Herman neemt je in Sobremesa mee naar zijn Ibiza. Naast een culinaire rondleiding en heerlijke recepten geeft hij zijn favoriete winkeladresjes en culinaire hotspots op Ibiza prijs. En de prachtige foto’s van de mooiste plekken op het Spaanse eiland maken van het boek meer dan een kookboek. 

.

Sobremesa staat vol geurende en kleurrijke gerechten. Van Catalaanse fideua, tempura van sardines en harissakip tot zeebaars met citrus en komkommer, gevulde empanadas en lamsvlees met pompoen. Wij kunnen niet wachten om de keuken in te duiken, vrienden uit te nodigen en thuis heerlijk te tafelen! 

.

Haal het boek Sobremesa snel in huis en zoals Sergio in zijn boek zegt: Disfruta! Oftewel, geniet!

.

En heb je na het zien van alle heerlijke foto’s in Sobremesa en het uitproberen van diverse recepten zin gekregen om het eiland zelf te bezoeken? Dan tippen we Harissa Villas. Zij verhuren de fijnste finca’s en villa’s op Ibiza.  

.

Kies je voor de trendy wijk Es Cubells, het ongerepte noorden of een villa op loopafstand van het strand en uitzicht op de Middellandse zee en de majestueuze rots Es Vedra? Wij hebben een fantastische villa in Ibiza stijl voor je bezocht, maar kijk zeker op hun site voor meer inspiratie en toffe adressen. 

.