HOLASPAIN BOOKS Kookboek In de keuken van het Spaanse Dorp Polopos

BOOKS | In de keuken van het Spaanse dorp Polopos!

Heb jij ook zo genoten van het populaire TV programma ‘Het Spaanse Dorp: Polopos’? De winnaars hebben niet alleen een toffe B&B gerealiseerd, ze komen nu ook met een heel fijn kookboek!

Tijdens de lockdown besloot Wijnand een kookboek te schrijven. Hij neemt je mee naar hun dorp Polopos. In verhalen en gerechten. Van garbanzos con espinaca en croquetas de jamón serrano tot boquerones en vinagre en mejillones a la marinera. Stuk voor stuk authentieke Spaanse gerechten.

Naast al deze heerlijke recepten neemt Wijnand je ook mee in het leven aldaar met fijne verhalen, leuke anekdotes en interessante wetenswaardigheden. Zijn vriendin Thysa zorgde voor de illustraties.  En door de foto’s krijg je gelijk zin om naar Polopos af te reizen.